TEXTURIZADOS

EduCater implanta en los centros a los que da servicio y lo necesitan, un servicio a los usuarios que necesitan de dieta texturizada. Como no podía ser de otra manera, EduCater ofrece también esta dieta, realizándola de manera casera y evitando al máximo productos pre-cocinados y/o industrializados.

Esta dieta va dirigida a personas que padezcan disfagia o problemas de deglución y tiene la ventaja de que conserva todos los nutrientes de los alimentos originales cuidando además la presentación para que sea más apetecible y estas personas puedan seguir disfrutando del placer de comer. Para poder dar un servicio de dieta texturizada casera es necesario tanto una maquina texturizadora, como una formación especifica sobre sus usuarios y sobre la preparación que la dieta requiere. La implantación de la dieta texturizada en los centros en los que gestionamos el servicio de alimentación es siempre liderada por el chef ejecutivo de EduCater, Iñigo Cilla. Para nuestros clientes es siempre un valor añadido muy satisfactorio poder dar este servicio a sus usuarios.

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